A propos de ce jardin

Le jardin est situé au cœur du village viticole de la Roche Vineuse près de Mâcon. Clos de murs, il est situé à l’arrière de la maison. Verger, friche, mare, potager naturel, pelouse rustique et poulailler le compose. La prairie naturelle n’est tondue que 2 fois par an. Nous compostons la quasi totalité de nos déchets organiques sur place. Un parterre plus structuré est situé contre le bâtiment principal où poussent des aromatiques et quelques arbustes d’ornement, le désherbage y est manuel et nous privilégions les espèces indigènes. Nous arrosons modérément les cultures paillées du potager grâce aux réserves d’eau de pluie récupérée (6m3).

Les gestes appliqués dans ce jardin

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