Le mélange des matières organiques d’origine végétale et parfois animale , sèches et humides est la base d’un bon compost. Avec une telle diversité de « déchets », les apports d’azote et de carbone sont équilibrés et le processus de dégradation est assuré. Certains déchets sont tout de même à éviter. Découvrez quels sont les déchets que l’on peut composter…
Des déchets organiques à volonté toute l’année !
Notes et références
Bibliographie
Compost et paillage au jardin, recycler, fertiliser, Denis Pépin, Terre Vivante, 2008